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MARQUES (J. ALBANO) - MANUAL DO BARMAN E DO ESCANÇÃO.

Porto, Livraria Civilização Editora, 2008- In. 4º de 293 págs. Broch. Ilustrado.

€ 15,00

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MARQUES (JOSÉ ALBANO B.) - MANUAL DE GASTRONOMIA E CULINÁRIA PROFISSIONAL.

Um guia prático e útil, para os Directores, Chefes de Mesa, Cozinheiros Profissionais de Restaurantes, Gastrónomos etc. Lisboa, 1961- In. 8º de 729-XXX págs. Enc. do editor. Cerca de 8.000 receitas, classificadas e alfabetadas em Português e Francês.

MAXWELL (SARAH) - MEZE GRIEGAS - LAS TAPAS DEL EGEO.

100 Exquisiteces para picar. Barcelona, 1998- In. 4º de 128 págs. Broch. Ilustrado.

€ 10,00

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MEDEIROS (LUBÉLIA) - SABORES ANTIGOS.

Receitas da Avó. Arte Plural-Edições, 2002- In. 8º de 143 págs. Broch. Ilustrado.

€ 15,00

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MEDICI (LORENZA DE) - O MAIS BELO LIVRO DA COZINHA DE ITÁLIA.

As Melhores Receitas das Regiões de Itália. Texto de Patrizia Passigli. Direcção da Edição Portuguesa Maria de Lourdes Modesto Lisboa/São Paulo, 1992- In. 4º grand. de 256 págs. Enc. do editor Profusamente ilustrado.

MICHEL - DOCE PRAZER SEM PECADO.

Receitas para forno & fogão. Lisboa, Edições Asa, s/d. In. 4º de 94 págs. Enc. do editor. Profusamente ilustrado.

€ 15,00

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MILSTEIN (TAMARA) - BOLOS DE TODO O MUNDO.

Porto, Asa Editores SA, 2006- In Oblongo de 127 págs. Enc. do editor Primeira edição. Profusamente ilustrado

€ 10,00

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MIRÉNE (MARIA IRENE ANDRADE BRAGA) - TESOURO DAS COZINHEIRAS.

Porto, Porto Editora Lda, s/d. -In. 4º de 861 págs.Enc. do editor. Profusamente ilustrado.

€ 25,00

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MODESTO (MARIA DE LURDES) - COZINHA TRADICIONAL PORTUGUESA.

Fotografias de Augusto Cabrita e Homem Cardoso. Lisboa, Editorial Verbo, 1983 -In-4º de 335 págs. Enc. do editor Profusamente ilustrada.

MONTIGNAC (MICHEL) - A DIETA MONTIGNAC. - COMA COM PRAZER, MANTENHA-SE ELEGANTE PARA SEMPRE

Porto, Civilização Editores Lda, 2007- In. 4º de 256 págs. Broch. 1ª Reimpressão em Portugal. Ilustrado


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